Listen-Nr: 893
0.75 l Flasche
Alkohol: 12.0 %
Restzucker: 2.9 g/l
Säure: 7.5 g/l
7,50 EUR
Fl.
Beschreibung: feine Apfel- und Zitrusaromatik; mineralisch; belebende Säure;
Kulinarisches: passt hervorragend zur leichteren Küche oder einfach so trinken
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife jetzt bis 2012
Lage: Südlage mit Lehm-Lößboden;
Ertrag: 48 l/ar
Ausbau: 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe; kühle 3 wöchige Vergärung im Edelstahl;; kühle 3 wöchige Vergärung im Edelstahl;