Listen-Nr: L901
1 l Flasche
Alkohol: 11.0 %
Restzucker: 0.4 g/l
Säure: 5.1 g/l
4,80 EUR
Fl.
Beschreibung: schöner leichter Gutedel für alle Tage, mit oder ohne Essen
Kulinarisches: idealer Sommerwein; Begleiter für leichte, nicht zu intensive Gerichte
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2012
Lage: leichter Lößboden
Ertrag: 85 l/ar
Ausbau: kühle 2-wöchige Vergärung; Lagerung teils im Edelstahl, teils im Holz für 4 Monate auf der Feinhefe