Listen-Nr: 945
0.75 l Flasche
Alkohol: 13.5 %
Restzucker: 5 g/l
Säure: 6.6 g/l
13,00 EUR
leider ausverkauft.
Beschreibung: fruchtige Aromen von Cassis, Maracuja, Holunder; ausgewogenes Süße-Säure-Spiel;
Kulinarisches: passt hervorragend zur exotischen Küche; als Apero oder einfach so trinken
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife: jetzt bis 2017
Lage: Hanglage mit Süd-Ost-Neigung; schwerer Kalksteinverwitterungsboden; guter Wärmespeicher
Ertrag: 38 l/ar
Ausbau: 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl