Listen-Nr: 953
0.75 l Flasche
Alkohol: 12.5 %
Restzucker: 0.4 g/l
Säure: 6.1 g/l
7,50 EUR
leider ausverkauft.
Beschreibung: schöne Apfelaromatik; mit etwas Gerbstoffen französischer Typ vom Rosé; herrlicher, weicher Sommerwein
Kulinarisches: passt ideal zu Gegrilltem, Salat oder einfach gegen den Durst
Lagerfähigkeit: optimale Trinkreife jetzt bis 2012
Lage: Westlage im Laufener Altenberg; rel. schwerer Lehmboden mit hohem Kalksteinanteil
Ertrag: 51 l/ar
Ausbau: 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe