Ernte 2010

Entgegen vieler Veröffentlichungen aus den nördlicheren Weinanbaugebieten waren wir in Südbaden über alle Sorten hinweg im idealen Mostgewichtsbereich und konnten, wenn auch mit einem höheren Leseaufwand, gesunde Trauben in den Keller bringen.

Es ist sicherlich wieder ein Jahrgang, bei dem viele zweifeln werden, ob die Weine überhaupt trinkbar sind. Ein langer Winter, verregnetes Blütewetter Ende Juni und ein naßer August und Anfang September erweckten den Eindruck, der Sommer hätte überhaupt nicht stattgefunden.

Aber außer mit einem Reiferückstand von ca. acht Tagen reagierten die Reben ziemlich unaufgeregt. Und letztlich entscheidend war dann der buchstäblich goldene Oktober mit relativ hohen Temperaturen, der zu einer rasanten Reife und gleichzeitig kräftigem Säureabbau in den Trauben geführt hat.

Einzig die Erntemenge war mit etwa 60% im Vergleich zum letzten Jahr deutlich zu niedrig.